「第63回 長野県醤油品評会 知事賞」受賞のお知らせ

令和8年2月13日開催の第63回長野県醤油品評会表彰式において、当社のこいくち醤油が最高位である知事賞を受賞いたしました。

今回受賞した醤油は、当社において最年少の職人が火入れを担当したものであり、社内審査において高い評価を得ておりました。本品評会においてもその品質が認められ、このような栄誉ある賞を頂戴するに至りましたこと、大変光栄に存じます。

同職人はなお経験途上にありますが、基本に忠実な姿勢と真摯な取り組みが今回の成果につながったものと考えております。今後も社員一同、「五感で醸す」精神を大切にし、より一層の品質向上に努めてまいります。

長野県（産業労働部）プレスリリース

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