農林水産大臣賞受賞『本醸造醤油』
このたび 第四十六回 農林水産祭品評会にてマルヰ醤油の『本醸造醤油』が農林水産大臣賞を受賞いたしました。各社二品の出品枠の中、全国より三百数十点の出品が行われ、農林水産大臣賞を受賞した４品のひとつが弊社の『本醸造醤油』となっております。
しょうゆ情報センターにて弊社の紹介動画が公開されましたのでご覧ください。
ピックアップ
おすすめ商品
食べるだし醤油
醤油もろみに米糀を合わせ低温で熟成させさらに厳選されたかつお節をふんだに合わせた逸品。 低塩に仕上げており塩分６％（通常の醤油の塩分半分以下）。醗酵により醸された大豆、米、かつお節をそのまま食べられるため旨味たっぷりの固形醤油。醤油の代わりにお使いください。
純粋玄麦黒酢
ダイエットだけではなく生活習慣病や疲労回復にも効果的として再注目の黒酢。マルヰの純粋玄麦黒酢はミネラルとアミノ酸が豊富な大麦を使用し、飲みやすい口当たりでご好評いただいております。朝晩15ml（おちょこ1杯）を目安に水で5～10倍程度に薄めてお飲みください。
エノキっ酢
地元の信州中野はえのき茸の生産量日本一。エノキっ酢は、原料にJA中野市が開発した「えのき氷」をはじめ、丸大豆醤油を使用しました。さっぱりとした味わいで サラダ、焼肉、豚しゃぶ、餃子、鍋物など、様々な料理につけたり、かけたりしてお召し上がりいただけます。
信州から手造りのお醤油をお届けいたします！
長野県中野市にある私たちの蔵は 周囲には志賀高原や北信五岳（斑尾山、妙高山、黒姫山、戸隠山、飯縄山）の山々が雄大にそびえ、千曲川が穏やかに流れる緑豊かな自然に囲まれています。
北信州の恵まれた自然環境の中、社員一同、真心を込めてお醤油造りをしています。 是非、みなさんお立ち寄りください！
お知らせ
- 2022年2月11日
- 2022年2月10日
- 2021年10月17日
- 2018年10月1日
- 2018年8月31日