農林水産大臣賞受賞『本醸造醤油』
このたび 第四十六回 農林水産祭品評会にてマルヰ醤油の『本醸造醤油』が農林水産大臣賞を受賞いたしました。各社二品の出品枠の中、全国より三百数十点の出品が行われ、農林水産大臣賞を受賞した４品のひとつが弊社の『本醸造醤油』となっております。
しょうゆ情報センターにて弊社の紹介動画が公開されましたのでご覧ください。
ピックアップ
塩こうじうまみたれ
日本の伝統的な調味料「塩こうじ」を使ったうまみたっぷりのたれです。かけるだけ・つけるだけで、料理の味をより美味しく仕上げます。小麦不使用ですのでグルテンフリーを気にされている方にも安心してお使い頂けます。動物性原材料を使用していないヴィーガン対応調味料です。
おすすめ商品
味噌にんにくおろしたれ
信州みそのまろやかなコク、本醸造醤油のうま味、おろしにんにくの香りが絶妙なバランスで焼肉・焼き鳥のたれに抜群！信州産りんごピューレをはじめ蜂蜜や玉ねぎで天然の甘みを加え、お肉の漬け込みや塗たれにもお使いいただけます。
純粋玄麦黒酢
ダイエットだけではなく生活習慣病や疲労回復にも効果的として再注目の黒酢。マルヰの純粋玄麦黒酢はミネラルとアミノ酸が豊富な大麦を使用し、飲みやすい口当たりでご好評いただいております。酢の物やドレッシング等にお使いください。
信州みそ使用 味噌のたれ
信州産の赤みそ、白みそをブレンドした液体みそ調味料。味噌汁、鍋物、炒め物、和え物、漬物と様々なお料理にお使いいただけます。野菜の漬物には食材に対し本品を約2割、肉や魚の味噌漬けには食材に対し約2～3割を目安に漬け込んでください。
信州から手造りのお醤油をお届けいたします！
長野県中野市にある私たちの蔵は 周囲には志賀高原や北信五岳（斑尾山、妙高山、黒姫山、戸隠山、飯縄山）の山々が雄大にそびえ、千曲川が穏やかに流れる緑豊かな自然に囲まれています。
北信州の恵まれた自然環境の中、社員一同、真心を込めてお醤油造りをしています。 是非、みなさんお立ち寄りください！
お知らせ
- 2018年8月31日
- 2018年7月1日
- 2016年10月1日
- 2016年1月13日